Prantsusmaa lõunaosas, Vahemere ja Alpide vahel, peitub väikelinn nimega Grasse – paik, mis on juba sajandeid olnud maailma parfümeeria südameks. Kuid mis teeb just selle koha nii eriliseks, et siinsed lilled ja taimed on hinnatud rohkem kui kusagil mujal?
Vastus peitub terroir´is – selles samas mõistes, mida kasutatakse ka veinimaailmas. Terroir on ainulaadne kooslus pinnasest, kliimast, kõrgusest ja valgusest, mis kujundab taime keemilise koostise ja mõjutab otseselt tema lõhna. Grasse’i terroir on täiuslikult tasakaalus – ja just see teeb piirkonnast parfüümimaailma pealinna.
Lubjarikas ja viljakas pinnas
Grasse’i ümbruse lubjarikas pinnas on kerge ja hästi vett läbilaskev, võimaldades taimede juurtel hingata ja sügavale kasvada. Selline muld hoiab hästi niiskust ja on ideaalne tundlikele aroomitaimedele nagu Rosa × centifolia (mairoos), jasmiin ja tuberoos.
Päike, udu ja pehme kliima
Grasse’i kliima on kui ema hell kallistus: soe, ent mitte kõrvetav; niiske, ent mitte lämmatav. Päevased päikesekiired soojendavad taimi, samal ajal kui hommikune udu ja jahedamad ööd annavad neile vajaliku hingetõmbe. See rütm aitab taimel arendada rikkalikku ja mitmekihilist aroomiprofiili – sellist, mida ei saa järele teha laboratooriumis ega kasvatada mujal.
Käsitsi korjatud
Siinsed lilleõied ei jõua parfüümidesse juhuslikult. Nad korjatakse käsitsi, täpselt õigel hetkel – sageli varahommikul, mil õite eeterlikud õlid on kõige kontsentreeritumad. Näiteks mairoosi õied korjatakse vaid mõne varahommikuse tunni jooksul aastas. See ideaalne ajastatus tagab, et iga parfüüm kannab edasi taime tõelist olemust.
Lõhn, millel on juured
Grasse’i lõhnadel on sügavus – mitte ainult tänu nende kihilisele kompositsioonile, vaid ka seetõttu, et need on sündinud paigas, kus taim ja inimene on kasvanud koos sajandeid. See on koht, kus parfümeeria ei ole lihtsalt tööstus, vaid pärand, kultuur ja kunst.
Ada Johanna lõhnad saavad oma alguse just siit.
Me valime Grasse’i parfüümid, sest soovime, et iga meie küünal ei oleks lihtsalt meeldiv aroom, vaid elamus – ehe ja hingega.
