Francis de Croisset on Grasse’ist kõneledes öelnud: “Grasse on ainus linn maailmas, kus sõna tööstus kõlab poeetiliselt”.
Grasse on linn Prantsusmaal, mis asub ideaalsetes tingimustes mere ja mägede vahel Cannes’i ning Nizza lähistel. Tänu oma suurepärasele klimaatilisele asukohale on saanud Grasse’ist parfüümide sünnihäll – siin tunnevad end hästi kasvamas paljud erinevad aromaatsed ning imekaunid lilled. Aastaringselt on mahedad temperatuurid, rikkalikult päikesepaistet ja piisavalt sademeid ning maapõu toidab kasvavaid taimi külluslikult.
Varasel renessansiajastul oli linn tuntud oma nahatööstuse – eriti nahkkinnaste valmistamise – poolest. 16. sajandil tõi Catherine de Medici moodi parfümeeritud kindad. Peatselt muutus Grasse populaarseks kuningas Louis XIII õukonnas ning aastal 1614 sai linnast kuningakoja ametlik varustaja. Peamised taimed, mida tol ajal kasutati, olid jasmiin, roos ja tuberoos – nii on see tänapäevani.
Aja möödudes oli lõhnastatud kinnaste mood taandumas, aga parfüümõlide kasutamine oli oma populaarsust aina kasvatamas. Tänapäeval valmib enam kui kaks kolmandikku Prantsusmaa naturaalsetest aroomidest just siin. Grasse’i on koondunud maailma parimad “ninad” ehk parfümeerid, kelle käe all valmivad maailma kõige luksuslikumad aroomid.
Tippbrändidel nagu Chanel ja Dior on siin oma lillekasvatused, milles ilutsevad peamiselt roosid ja jasmiinid.